Restaurante y pavellones «Les Cols» / restaurant & pavilions «Les Cols» in Olot, Girona – Sp (2001). Arquitectura, Rafael Aranda, Carme Pigem y Ramon Vilalta (RCR Arquitectes). Fotografías, «SWANK-E» en pushpullbar.com.
Restaurante «Les Cols» :
«…/… Evocar el arte culinario. Sobre un soporte neutro lucen los colores, los sabores, las texturas diferentes, una cuidada y laboriosa preparación para un instante de placer. …/… Evocar el futuro. Donde las imágenes virtuales y las imágenes reales se confunden y donde el acero substituye a la piedra, al barro, la cal y el agua, donde la humedad deja paso a lo seco. Evocar el tiempo. Donde la visión del instante permite recorrer el tiempo en el sentido del pasado y en el sentido del futuro en la trilogía de comedor, sala y cocina.» Cita: Rafael Aranda, Carme Pigem y Ramon Vilalta (RCR Arquitectes), publicada en la revista “El Croquis” número 115/166 (II).
Pabellones en el restaurante «Les Cols» :
«El programa quiere ofrecer un espacio para descansar por la noche al lado del restaurant les Cols. El lugar es el recinto aislado que circunda la masía les Cols, como un oasis en la ciudad. …/… Se trata de descansar por una noche, no de una jornada intensa, sino más bien de una manera de vivir. Encontrarse uno solo frente a la noche y al vacío, refugiado entre cálidos muros -donde lo opaco y los reflejos del cristal, en masa laminado, se entremezclan en un juego virtuoso de luces y aguas-, para volver a sentir aspectos de la naturaleza que se daban por olvidados.» Cita: Rafael Aranda, Carme Pigem y Ramon Vilalta (RCR Arquitectes), publicada en la revista “El Croquis” número 115/166 (II).
+ Restaurante y pabellones «Les Cols» – pushpullbar.com (Ficha del proyecto y reportaje de fotografías de SWANK-E. Incluye información interesante y muy practica tipo “guía de viaje”)
+ Restaurante y pavellones «Les Cols» – Wiki Arquitectura (artículo con texto, reportaje de fotografías y planos)
+ Restaurante y pavellones «Les Cols» – arqa.com (artículo con texto, croquis, planos y fotografías)
+ Restaurante y pabellones «Les Cols» – materia (artículo publicado en el n56 de la revista materia, con texto, fotografías y planos, en formato pdf)
+ Restaurante y pabellones «Les Cols» – interempresas.net (artículo dedicado al «vidrio» con el que se han construido los pabellones).
+ Pavellones «Les Cols» – Eugeni Pons (reportaje de fotografías)
+ Restaurante y pabellones «Les Cols» – lescols.com (web del restaurante y hotel)
vía mimoa
